区市场监管局筑牢冷链食品疫情防控底线
2021-01-21 13:48
为扎实推进常态化疫情防控工作，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，切实保障全区广大人民群众身体健康和饮食安全，去年以来，区市场监督管理局按照“分区管理、溯源倒查、联动推进、帮扶指导”的工作思路，持续加强冷链食品监管，截至今年1月上旬，累计出动执法人员500余人次，检查主体861家，排查进口冷链食品104批次57种，合计604887.6公斤，牢牢守住了疫情防控安全底线。
为提高全局人员疫情防控意识，夯实疫情防控防线，该局实行主要领导亲自抓，分管领导具体抓、一级抓一级、层层抓落实的工作制度，先后召开冷链食品安全监管工作会、冷链食品监管抽检工作推进会等进行专题部署，成立了冷库排查、食品销售单位排查等16个小组，以冷链食品特别是进口冷冻食品为重点监测产品，以农贸市场、超市、大型餐饮饭店、冷库等食品经营者为重点区域，开展拉网式排查，做到了经营户数清、产品种类清、接触人员底数清，对辖区内进口冷链食品经营单位全面排查不留死角。
为详实掌握冷链食品的来源及流向，该局要求进口冷链食品必须有核酸检测阴性报告、消毒记录、进口冷链食品经营单位从业人员核酸检测阴性报告、进货索证索票记录和出货记录，工作人员每天实施现场跟踪记录，确保了进口冷链食品全链条的实时管控。对商户进行宣传讲解，有效提升了商户安全防控意识。(于晓娟 宋文龙)
